Butterfett Keto ist eine einzigartige Mischung aus MCT aus Kokosnussquellen, die zu 40 % mittelkettige C8-Triglyceride enthalten, köstlich cremigem Bio-Ghee und Butter aus grasgefütterten und auf Weiden gehaltenen Kuhherden sowie hitzestabilen Bacillus-coagulans-Sporen und Bacillus subtilis.

Butterfett Keto ist beliebt bei:

• ketogenen Diäten
• Paleo-Diäten
• intermittierendem Fasten
• fettreichen und kohlenhydratarmen Diäten (englisch: Low Carb, High Fat, kurz: LCHF)
• Leistungs- und Ausdauersportlern
• einem aktiven und fordernden Lebensstil

Was ist MCT-Pulver?

Mittelkettige Triglyceride (auch als MCT bekannt) sind eine Gruppe gesättigter Fette, die zur Energiegewinnung verbrannt und nicht als Fett gespeichert werden. MCT-Fette sind bei Keto- und LCHF-Diäten beliebt, da sie schnell resorbiert und leicht in Ketone umgewandelt werden, die wiederum als Treibstoff für Ihre Körper- und Gehirnzellen fungieren.

Mehr Power am Morgen!

Wenn die ketogene Diät noch neu für Sie ist, dann ist sie schlicht eine Wellness-Strategie, bei der Sie weniger Zucker und Kohlenhydrate und dafür mehr Fette zu sich nehmen, um den Körper auf geschickte Weise in den Fettverbrennungsmodus zu versetzen. MCT versorgt Ihren Körper mit den Arten von Fetten, bei denen er am effizientesten und wirksamsten in den Fettverbrennungsmodus schaltet. Außerdem unterstützt MCT Sie mit der Kraft, die Sie am Morgen brauchen, und lässt Sie zudem das Meiste aus Ihrem Training herausholen. Sie interessieren sich für eine ketogene Diät – dann lesen Sie am besten unseren Blog über ketogene Diäten.

Wie verwende ich Butterfett Keto am besten?

Ihre Morgenroutine wird nie wieder dieselbe sein – und damit machen wir keine Scherze! Butterfett Keto ist der ultimative Kaffeeweißer und eine perfekte Zutat für Ihren Bulletproof Coffee. Mit dem MCT-Pulver, das zudem mit Bio-Ghee und Butter verfeinert wird, können Sie auf Milch verzichten und trotzdem einen cremigen Kaffee genießen – mit zahllosen Vorteilen.
Wenn Sie keinen Kaffee trinken – kein Problem! Butterfett Keto ist in einem morgendlichen Smoothie noch köstlicher und passt auch gut zu Tee. Unsere A&H-Ernährungswissenschaftler beginnen ihren Tag mit Butterfett Keto in ihrem morgendlichen Earl-Grey-Tee!

Gesunde Snacks mit MCT

Butterfett Keto eignet sich nicht nur für Ihre morgendlichen Getränke. Vielmehr können Sie zu jeder Tageszeit eine Portion Butterfett Keto genießen, um mit Keto neue Energie zu tanken. Butterfett Keto kann auch in Suppen verwendet werden.

9 BUTTERFETT-KETO-MCT-REZEPTE

MORGENKAFFEE MIT KETO

Sie werden nicht glauben, wie schnell Sie sich in den Butterfett-Keto-Kaffee am frühen Morgen verlieben werden. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um einen Bulletproof Coffee, nur ohne all den Aufwand, die vertrödelte Zeit und die langwierige Kaffeemischung – mit unserer neuen Spezialzutat Butterfett Keto geht alles ganz leicht von der Hand.

Zutaten

2 EL Butterfett Keto
1 frisch gebrühte Cafetière oder 1-2 Schuss Espresso
Mit Stevia-Tropfen süßen (optional)

Zubereitung

Geben Sie am Morgen einfach 2 EL Butterfett Keto auf den Boden Ihrer Lieblingskaffeetasse, gießen Sie eine kleine Menge heißes Wasser ein und rühren Sie um, bis sich das Butterfett Keto aufgelöst hat. Füllen Sie Ihre Tasse anschließend mit frisch gebrühtem Kaffee auf.

KETO-KAFFEE-EIS-SMOOTHIE

Manchmal ist es einfach zu heiß für Kaffee! Wenn die Sonne am Himmel brennt oder Sie sich nach einem intensiven Training im Fitnessstudio überhitzt fühlen, ersetzen Sie Ihren Bulletproof Coffee am besten durch einen Keto-Kaffee-Eis-Smoothie. Er ist köstlich erfrischend und gibt Ihnen die Energie, die Sie für den Rest des Tages brauchen.

Zutaten

Gekühlter einfacher oder doppelter Espresso
2 EL Butterfett Keto
1 EL Mandelbutter
½ TL Vanilleextrakt
½ TL Zimt
3 Blumenkohlröschen
200 ml ungesüßte Mandelmilch
Stevia-Tropfen oder Erythrit nach Geschmack

Zubereitung

Vermischen Sie die Nussbutter und den Espresso. Stellen Sie die Mischung einstweilen beiseite. Vermischen Sie Mandelmilch, Butterfett Keto, Vanilleextrakt und Blumenkohlröschen, bis daraus eine gleichmäßige Masse entsteht, und schütten Sie sie in ein Glas. Gießen Sie die Kaffee-Nussbutter-Mischung über die Rückseite eines Löffels, sodass sich aus ihr die oberste Schicht des Smoothies bildet. Passen Sie den Geschmack mit natürlichem Süßstoff an.

JOGHURTBECHER MIT BEEREN ZUM FRÜHSTÜCK

Wenn Ihr Keto-Frühstück allein aus Avocados und Eiern besteht, kann das mit der Zeit etwas langweilig werden. Diese kleinen Joghurtbecher sind dann für viele eine willkommene Abwechslung. Und wenn Sie einmal keine Erdbeeren zur Hand haben, ist das auch kein Problem. Sie können genauso gut Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren verwenden.

Zutaten

100 g Kokosnussnaturjoghurt von Alpro oder Coconut Collaborative
2 EL Butterfett Keto
40 g frische Erdbeeren
Stevia, Xylit oder Erythrit nach Geschmack
ein frischer Zweig Rosmarin

Zubereitung

Rühren Sie das Butterfett Keto in den Joghurt, geben Sie bei Bedarf natürlichen Süßstoff hinzu und löffeln Sie die Masse anschließend in eine Glasschale. Die Erdbeeren fein hacken und oben auf den Joghurt geben. Für eine zusätzliche Geschmacksnote mit frischen Rosmarinblättern bestreuen.
DER FLOTTE GRÜNE SMOOTHIE
Ein frischer grüner Smoothie ist einfach unschlagbar, wenn Sie sich gesund fühlen möchten! Frischer Spinat und Brokkoli sind reich an Magnesium, das einen Beitrag zum Abbau von Stress und Verspannungen im Nervensystem und in den Muskeln leistet. Im Hanfprotein sind zudem pflanzliche Aminosäuren enthalten, die für das Muskelwachstum und die Reparatur des Körpergewebes wichtig sind.

Zutaten

½ Avocado (frisch oder gefroren)
2 EL Butterfett Keto
2 TL Chiasamen
1 EL gemahlene Mandeln
1 Handvoll frische Spinatblätter
2 Brokkoliröschen
2 TL Hanfproteinpulver
ca. 5 cm Gurke
Frühlingsfrische Minze
1 Spritzer Limette
200 ml ungesüßte Mandelmilch
Stevia, Xylit oder Erythrit nach Geschmack

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in einen Nutribullet oder einen Mixer und verrühren Sie sie, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Passen Sie den Geschmack mit einer Limette oder natürlichem Süßstoff an.

SCHARFER KURKUMA-SMOOTHIE

Mit einer frisch geriebenen Ingwerwurzel und feurig schwarzem Pfeffer sind Sie für jede Herausforderung bereit. Dieser sonnengelbe Smoothie geht ab wie eine Rakete und bringt nahrhafte Kokosmilch, cremiges Butterfett Keto und kühlenden Kardamom in ein perfektes Gleichgewicht.

Zutaten

100 ml Kokosmilch aus der Dose
150 ml ungesüßte Kokosmilch
2 EL Butterfett Keto
2 TL gemahlene Kurkuma
2 TL fein geriebene Ingwerwurzel
½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
½ TL gemahlener Kardamom
Stevia, Xylit oder Erythrit nach Geschmack

Zubereitung

Die Ingwerwurzel schälen, fein reiben und mit allen anderen Zutaten in den Mixer oder Nutribullet geben. Alles durchmischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Geben Sie bei Bedarf Stevia, Xylit oder Erythrit für zusätzliche Süße hinzu. Mit mehr schwarzem Pfeffer oder einer Prise Chilipulver wird es noch schärfer.
EIN SCHÖNER BEEREN-SMOOTHIE
Dieser Smoothie ist so lecker, dass man ihn glatt als Dessert servieren kann! Wenn Sie keine Himbeeren mehr haben, können Sie stattdessen auch gefrorene Erdbeeren verwenden, die genauso gut mit dem cremigen Butterfett Keto harmonieren.

Zutaten

40 g gefrorene Himbeeren
200 ml ungesüßte Mandelmilch
2 EL Butterfett Keto
1 EL Nussbutter
2 EL natürlicher Kokosnussnaturjoghurt
1 TL Erbsenproteinpulver
1 TL Kakaonibs
Stevia, Xylit oder Erythrit nach Geschmack

Zubereitung

Geben Sie die Nussbutter, das Butterfett Keto, die Milch, die Beeren, den Joghurt und das Erbsenproteinpulver in einen Nutribullet oder einen Mixer und verrühren Sie die Zutaten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Passen Sie den Geschmack mit einem natürlichen Süßstoff (Xylit, Stevia oder Erythrit) an. Mit Kakaonibs bestreuen und servieren.

CHIA-SCHOKOLADEN-BECHER

Diese kleinen Becher kommen direkt aus dem Schokoladenhimmel! Chia-Samen sind ballaststoffreich, sehr sättigend und einfach köstlich, wenn sie in Mandelmilch oder Kokosmilch eingeweicht werden. Zudem lassen sie sich gut mit einer Vielzahl von Gewürzen mischen. Wenn Sie es noch süßer mögen, können Sie gerne noch etwas Zimt hinzugeben. Den fertigen Becher können Sie anschließend mit gerösteten Nüssen und Samen dekorieren und damit um eine weitere Geschmacksnote bereichern.

Zutaten

3 EL Chiasamen
1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
2 EL Butterfett Keto
1 TL Mandelnussbutter
1 EL Rohkakao
1 TL Kakao
1 TL Erythrit
½ TL Kalmus
½ TL Vanilleextrakt

Zubereitung

Mandelmilch, Butterfett Keto, Nussbutter, Rohkakao, Erythrit und Zimt in ein Marmeladenglas geben, die Chiasamen hinzufügen, den Deckel aufsetzen und schütteln, um die Chiasamen gut unterzumischen. Dann 60 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, anschließend erneut schütteln. Jetzt kann der Chia-Schokoladen-Becher verzehrt oder ein paar Tage über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

KETO PESTO AVO DIP

Wenn Sie es mittlerweile langweilig finden, Ihre Gemüsesticks ständig in Hummus oder Erdnussbutter einzutauchen, ist dieser Basilikum-Avocado-Dip ein frischer Wind für Ihre Snacks. Er hält sich gut im Gefrierschrank. Sie können deshalb auch gerne gleich die doppelte Menge zubereiten, wenn Sie sich einen kleinen Vorrat anlegen möchten.

Zutaten

1 große reife Avocado
80 g frische Basilikumblätter
50 g Pinienkerne
4 EL Butterfett Keto
50 g geriebener Parmesan
100 ml zusätzliches natives Olivenöl
2 geschälte und fein gehackte Knoblauchzehen
Saft aus 1 Zitrone
Meersalz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Die Pinienkerne in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze leicht goldbraun rösten und dabei ständig umrühren, damit sie nicht anbrennen. Schütten Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie einstweilen beiseite. Schälen Sie die Avocado, werfen Sie den Stein weg und geben Sie die Avocado dann zusammen mit dem geriebenen Parmesan, den Basilikumblättern, dem Knoblauch und dem Olivenöl in eine Küchenmaschine. Pulsieren Sie, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist, und schmecken Sie sie dann mit etwas Zitronensaft, Meersalz und schwarzem Pfeffer ab. Füllen Sie den Dip in ein Glas und bewahren Sie ihn 4-5 Tage im Kühlschrank auf.

ENERGY BALLS MIT KAKAO UND ZIMT

Wenn Sie unterwegs sind und der Hunger ruft, ist es oft nicht leicht, ungesunden Snacks zu widerstehen. Diese kleinen Energy Balls sind jedoch der perfekte Snack für unterwegs. Nehmen Sie einfach ein paar in einem praktischen Behälter mit und schon können Sie Ihre Ketodiät wirklich überall einhalten. Perfekt nach dem Training.

Zutaten

1 Tasse gemahlene Mandeln
¼ Tasse Mandelnussbutter
4 EL Butterfett Keto
1/3 Tasse Proteinpulver
2 EL Rohkakao
1 EL Kokosöl
2 TL Zimt
1 TL Vanille-Extrakt
¼ Tasse geraspelte Kokosnuss (zuckerfrei)
2 EL Erythrit oder 10 Tropfen Stevia
1 Prise Meersalz

Zubereitung

Alle Zutaten außer der geraspelten Kokosnuss in eine Küchenmaschine geben. So lange pulsieren, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie etwas Mandelmilch hinzu, wenn die Masse noch zu trocken ist, oder ein paar zusätzliche gemahlene Mandeln, sofern die Konsistenz noch zu ölig ist. Rollen Sie sie zu Bällchen in Snackgröße und legen Sie sie in die dafür vorgesehene Kokosnuss. Zum Erkalten in den Kühlschrank stellen.

Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere Kanäle in den sozialen Medien, wo wir unsere Lieblingsrezepte mit Butterfett Keto posten – von cleveren Kaffeerezepten über die perfekten Smoothies nach dem Aufwachen bis hin zu pfiffigen Energy Balls!